ahmed5 نائب مدير
المشاركات : 1230 التسجيل : 12/07/2010
| موضوع: )( ورق عنـــــب لذيذ )( الجمعة يوليو 23, 2010 2:25 pm | |
| ورق عنب جدا لذيذ ، انشاء الله يعجبكم
المقادير : 3كاسات رز مصري / 10 حبات طماطم وسط / 2 حبة وسط مفروم ناعم 2 حزمة بقدونس كبيرة مفروم ناعم / 1حزمة كبيرة نعناع مفرومة ناعـم 5 فصوص كبيرة ثوم مهروس / ليـمون 3 حـبات / زيت الزيتون نصف كاس ملح 1 ملعقة طعـام / هذي مقادير الحشوة لمرطبان ورق عنب يفضل النوع : أورلانــدو أو أي نوع انتي تفضليه
الطـريقة : 1- تخلط المقادير مع بعضها ويحشى ورق العنب 2- يوضع في أسفل القدر بطاطس شرائح ويرص بعد ذلك في القدر ، ويغمر بالماء فوق مستوى الورق بثلاث أصابع . 3- يضاف الملح والليمون حسب الحاجة ، وكاس كبير زيت زيتون ، وثوم مهروس 6 فصوص كبيرة وملعقتين طعام نعناع ناشف ، وان لم يوجد تستبدل بأعواد من النعناع الطازج من 6 / 7 أعواد 4- يترك بعد الغليان على نار هادئة لمدة ساعة وربع . وبالـهـناء والعــافــية ، وانشاء الله اللي اتجربه ماراح تندم | |
|
x_boy عضو ماسي
المشاركات : 736 التسجيل : 11/07/2010
| موضوع: رد: )( ورق عنـــــب لذيذ )( الأربعاء يوليو 28, 2010 3:00 pm | |
| مشكور على الموضوع الرائع تحياتي لك x_boy | |
|
محمد مشرف مزاج للكمبيوتر والانترنت
المشاركات : 806 التسجيل : 11/07/2010
| موضوع: رد: )( ورق عنـــــب لذيذ )( الإثنين أكتوبر 04, 2010 1:59 pm | |
| مشكور على المضوع الرائع مع تحياتي محمد | |
|
ابو صطيف مشرف الخيمة الرمضانية العام
المشاركات : 293 التسجيل : 12/07/2010
| موضوع: رد: )( ورق عنـــــب لذيذ )( الثلاثاء يناير 04, 2011 4:11 pm | |
| مشكووووووووووووووورررررررررررر | |
|